食べることは、人にとって重要な活動です。お客様の食生活をいかに健康的に演出するのかは大津給食センターの意識にかかっています。使命と言っても過言ではありません。

私達の作るものはすべてお客様の口に入るものです。自分が食べたくなるような食品を提供したい。「食」というお客様の命を扱う企業として大切な役割があると感じています。安全衛生管理しかり、CSR活動しかり。次世代を担う子供達や働き盛りの親御様、ご高齢者様に安全・安心で美味しい、楽しい食を提供したいと思っております。

安心、安全で、且つ豊かな食材で作られた「食」は豊かな人間性を育てます。「食」の大切さ、楽しさをお弁当を通してお伝えできればと思い日々の業務を行っています。