衛生管理はなぜ必要か？をいつも考えています。

当社の事業は食品事業です。お客様の命を預かっている仕事です。命を預かっているということは、すなわち社会的責任、法的な責任も負わなければなりません。創業時から当然のこととして衛生管理をしてまいりましたが、昨今の食品事故の多さから、原料から最終製品までトータルな品質管理体制のもと、更なる徹底を行っております。

衛生管理の取り組み

食事は、安全の保証と信頼があってこそ、安心して美味しく楽しめるものです。大津給食センターでは、お客様に安心してご利用いただけるよう、厳しい目で管理・チェックを行いながら、お弁当を製造しています。
また、栄養のバランスを考えた上で、美味しいお弁当づくりを心がけています。